Zencefilli Latte Tarifi
-
Ekleyen: Zeynep
Size harika hissettirecek bir içecek tarifi hazırladık. Kafein ihtiyacınızı gidermek için kahve mağazalarına gitmenize artık gerek duymayacaksınız. Starbucks vb. birçok mağazadan alışveriş yapmak yerine evde kendi lattenizi kolayca hazırlayabilirsiniz. Hem kahve ihtiyacınızı giderebilir hem de paranızın cebinizde kalmasını sağlayabilirsiniz.
Kış yaklaşıyor ve dışarısı soğuyor. Bunun için çok iyi bir alternatif olan zencefilli latte tarifini mutlaka denemelisiniz. İlk olarak bir fincan kahve hazırlayıp badem sütünü ısıtmalısınız. Kahve ve badem sütünü zencefil, tarçın, karanfil, vanilya özü, hindistan cevizi ve kahverengi şeker ile birleştirin. İyice karıştırın ve işte bu kadar! Sonra bu lezzetli içeceğin tadını çıkarın.
MalzemelerŞurup için;
- 2/3 su bardağı su
- 1/3 bardak akçaağaç şurubu (kaliteli ve organik)
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı öğütülmüş zencefil
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
Latte için;
- 4 yemek kaşığı espresso kahve
- 2 bardak süt (Fındıklı süt ile deneyebilirsiniz oldukça lezzetli olacaktır.)
Yapılışı-
Suyu ve şurup bileşenlerini küçük bir tencereye koyun, yüksek ısıda kaynatın, ısıyı azaltın ve yaklaşık 5 dakika pişirin, arada sırada karıştırarak “şurup” kıvamına ulaşın.
-
Bir espresso yapın ve sütü ısıtın.
-
Bir kavanozda veya el blenderi ile sütü köpüklendirin.
-
Uzun bir bardak veya kupaya sütü dökün. Birkaç yemek kaşığı espresso ile istediğiniz şekili verin.
-
Latte’nizi ne kadar tatlı istediğinize bağlı olarak, şurubunuza 1-2 yemek kaşığı hazırladığınız şurubunuzdan ekleyin.
-
Karıştırın ve tadını çıkarın.