Bazı haftalar vardır, daha pazartesi gününden insanın enerjisi düşer. Uzun yapılacaklar listeleri, zihni yoran işler ve sürekli koşturma hali… İşte tam böyle zamanlarda vücudu yormadan destekleyecek, hafif ama etkili bir içecek ararız. Keten tohumlu smoothie de tam bu noktada devreye giriyor. Çiğ beslenmeye uygun olması, kısa sürede hazırlanabilmesi ve tok tutan yapısıyla özellikle yoğun günlerin kurtarıcısı oluyor. Kahvaltıya alternatif olarak ya da gün içinde hafif bir mola niyetine tüketilebilecek pratik bir seçenek.

Keten tohumlu smoothie yalnızca lezzetiyle değil, içerdiği besinlerle de öne çıkıyor. Düzenli tüketildiğinde vücudu destekleyen pek çok etkisi bulunuyor. Şimdi gelin, keten tohumlu smoothie faydalarına biraz daha yakından bakalım.

• Lif bakımından zengin olduğu için sindirim sisteminin daha düzenli çalışmasına yardımcı olur.
• Uzun süre tok tutma özelliği sayesinde ani açlık hissini azaltabilir.
• İçeriğindeki keten tohumu, bağırsak tembelliği yaşayanlar için doğal bir destek sunar.
• Muz ve süt sayesinde gün içinde ihtiyaç duyulan enerjinin dengeli şekilde yükselmesine katkı sağlar.
• Tarçın ve zencefil, metabolizmanın daha aktif çalışmasına yardımcı olabilir.
• Hafif yapısıyla mideyi yormaz, özellikle sabah saatlerinde rahatlıkla tüketilebilir.

İlk başta muzu soyup çok iri olmayacak şekilde dilimleyin. Laktozsuz sütü blender kabına alın ve üzerine yoğurdu ekleyin. Ardından muz dilimlerini, keten tohumunu, tarçını ve toz zencefili de ekleyin. Tüm malzemeleri blenderdan geçirirken tamamen pürüzsüz olmasına gerek yok; hafif kıvamlı kalması içimi daha keyifli hale getiriyor. Karışım istediğiniz kıvama geldiğinde bekletmeden bardağa alın. Keten tohumlu smoothie taze tüketildiğinde tadı ve etkisi daha belirgin hale geliyor.

Dilerseniz birkaç buz küpü ekleyerek daha serin bir versiyon da hazırlayabilirsiniz. Özellikle yoğun bir günün ortasında kısa bir mola vermek isteyenler için bu tarif oldukça iyi bir eşlikçi olacaktır. Şimdiden afiyetle, keyifle…