Bazı sabahlar ağır bir kahvaltı düşüncesi bile insanı yorar. Daha hafif, ferah ve güne zinde başlamaya yardımcı olacak bir seçenek ararız. İşte tam bu noktada smoothie’ler devreye girer. Özellikle taze meyvelerle hazırlandığında hem pratik hem de içimi keyifli bir alternatif sunar. Greyfurtlu Smoothie ise ekşiyle tatlının dengeli buluşması sayesinde klasik smoothie tariflerinden ayrılır ve ferahlatıcı etkisiyle öne çıkar.

Greyfurtun kendine has tadı, yoğurt ve balın yumuşaklığıyla dengelenir. Kuru kayısı eklemesiyle hem kıvam hem de doğal tatlılık kazanır. Çiğ beslenmeye uygun yapısıyla bu smoothie, günün farklı saatlerinde rahatlıkla tercih edilebilir. Taze meyvelerin besin değerleri korunarak hazırlandığı bu smoothie, hafif ama tatmin edici bir içim sunar. İçeriğindeki malzemeler bir araya geldiğinde ferahlatıcı ve dengeli bir lezzet ortaya çıkar. Şimdi gelin, Greyfurtlu Smoothie faydalarına kısaca bakalım.

• Greyfurt sayesinde ferahlatıcı bir etki sağlar.
• Yoğurt ve bal ile daha dengeli bir tat profili sunar.
• Kuru kayısı sayesinde doğal enerji desteği sağlar.
• Hafif yapısıyla mideyi yormaz.
• Gün içinde tazelenme hissi verir.

Greyfurtları ortadan ikiye kesip suyunu sıkın. Çekirdek kalmamasına dikkat edin ve suyunu bir kenara alın. Kurutulmuş kayısıları küçük bir kaba alıp üzerini geçmeyecek kadar ılık su ekleyin. Kısa süre beklettikten sonra yumuşayan kayısıların suyunu süzün ve çok iri olmayacak şekilde doğrayın. Blender haznesine yoğurdu ekleyin. Üzerine balı, doğranmış kuru kayısıları ve Hindistan cevizi sütünü ilave edin. Önce bu karışımı kısa süre çalıştırarak malzemelerin birbirine karışmasını sağlayın. Ardından greyfurt suyunu azar azar ekleyin ve her eklemeden sonra blenderı kısa süre çalıştırın. Kıvamı kontrol ederek devam edin. Karışım tamamen pürüzsüz olmak zorunda değil; hafif tanecikli bir doku aromayı daha iyi hissettirir. Hazırladığınız Greyfurtlu Smoothie içeceğini bekletmeden bardaklara alın. Taze tüketildiğinde ferahlatıcı etkisi ve tadı çok daha keyifli olur.