Hindistan cevizi her ne kadar ülkemizde yetişmese de kullanım alanı geniştir. İçindeki farklı minareller nedeniyle fazla tüketilen meyve çeşitlerinden bir tanesidir. Hindistan cevizinin içindeki süt yine dış kabuğu kadar çok sevilen bir içecektir. Özellikle yaz aylarında serinlemek amacıyla hindistan cevizi sütü tercih edilmektedir. Hindistan cevizi ve hindistan cevizi kreması içinde şeker ve farklı kimyasallar bulunmamaktadır. Doğal olması nedeniyle tüketimine ağırlık verilmektedir. Fındık ezmesi ve ekmek üzeri çikolata seven insanlara hindistan cevizi kreması önerilmektedir. Farklı besinlerin yanında tüketiminin yanında atıştırmalık olarak da tercih edilebilmektedir. Bu kremanın kıvamı fındık ezmesine benzemektedir. Hazır alıp tüketmek istemeyenler için evde yapımı oldukça kolaydır.

Hindistan Cevizi Faydaları Nelerdir?

Hem meyve olarak hem krema olarak hem de yağ olarak tüketilen hindistan cevizinin birçok faydası bulunmaktadır. Hindistan cevizi kreması faydaları:

• Hindistan cevizinin cilde birçok faydası bulunmaktadır. Birçok kozmetik ürününde hindistan cevizi yağı kullanılmaktadır. Cildi daha canlı ve parlak göstermektedir.
• Hindistan cevizi bağışıklık sistemini güçlendirmektedir. Hastalıklara yakalanma riskini azaltmaktadır.
• Zayıflatma özelliği ile zayıflama aracı olarak kullanılmaktadır.
• Tiroid rahatsızlıklarına birçok faydası bulunmaktadır.
• Vücudun metabolizmasını güçlendirmektedir.
• Vücuda enerji veren bir özelliği vardır.

Hindistan Cevizi Kreması İle Yapılabilecek Yemekler

İnek sütü kreması gibi çırpılarak çoğaltılan hindistan cevizi kremasını meyvelerin yanında tüketmek mümkündür. Sabah kahvaltılarında farklılık arayanlara farklı sunum fırsatı sunmaktadır. Körü ve taze kişniş gibi baharatlarla birleştirerek farklı soslar elde etmek mümkündür. Kokteyl yapımına uygundur. Farklı meyveler veya bal ile karıştırılarak buzlukta dondurulan krema ile dondurma yapmak mümkündür. Farklı besinlerin yanında inek sütü yerine kullanılmaktadır. Farklı meyveler ile karıştırılarak çocuklar için milkshake yapmak mümkündür. Pancake, kek ve pastaların üzerine kullanabilmek mümkündür. Hindistan cevizi kreması ile farklı tatlar elde etmek mümkündür. Hem misafirlere hem ev halkına farklı lezzetler sunmak isteyenlere güzel bir sunum önerisidir.  Günün her saatinde kullanılan kremayı sabah kahvaltılarında tüketim halinde gün boyu enerjik olmak mümkündür.

Küçük parçalara ayrılmış hindistan cevizi blenderın içinde iyice öğütülür. Sonrasında üzerine hindistan cevizi yağı eklenir. Sonrasında isteğe bağlı olarak diğer malzemeler eklenir. Karışımın kıvamı sürülebilir şekilde olacaktır. Elde edilen karışım cam kavanozun içine alınarak saklanır.