Karadenizin en güzel şehirlerinden bir tanesi olan Trabzonu pek çok insan yalnızca çayı ile tanıyor. Oysa Trabzonda yetişen hurmaların tadı dünyanın dilinde efsane olmuş durumda. Çoğunlukla kış aylarında tüketilen bir gıda olsa dahi içeceği yapıldığında trabzon hurması her dönemde tüketilebiliyor. Tadı da efsane olduğundan dolayı yöre halkı tarafından sıkça tercih ediliyor. Peki trabzon hurması içeceğini bizde evlerde yapabilir miyiz? Elbette ki cevabı evet. Yoksa sizlere bir tarif anlatıyor olmazdık.

Yapımı olduk basit aslında. Yalnızca yoğurtu eklemeden tüm malzemeleri bir kap içerisine döküp blender ile çırpmaya başlıyoruz. Sonrasında hepsini pürüzsüz hale geldiğinde ayrı bir kap içerisine boşaltıyoruz. Trabzon hurması içeceği için eklememiz gereken son malzeme yoğurt. Yoğurdu ekleyip belli bir süre daha el yardımıyla çırptıktan sonra buzları üzerine ekliyoruz. Artık trabzon hurması içeceği hazır hale geldi. Bardaklara ekleyerek servise hazır hale getirebilirsiniz. Hepinize şimdiden afiyet olsun