Frenk Üzümü Suyu

  • Azra
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Frenk Üzümü Suyu
    10
    kişilik
    1440
    dakika
    122
    kalori/prs.

    Frenk üzümü suyu yararları saymakla bitmez bunlardan başlıcaları. İstah açar, hazmı ve sindirimi kolaylaştırır. Karaciğerin ilaçları metabolize etmesine yardım eder. Karaciğer hasarlarını önler, karaciğerin yenilenmesine yardım eder. Hepatit hastalarının karaciğer fonksiyonlarını geliştirir. Vücudun kendisinin kortizon yapmasını sağlar ve direnci arttırır. Böbreklerdeki taşların düşürülmesine yardımcı olur. İdrar söktürür, karında toplanan suyu söker.

    Portekiz ,Şili veya Hollada’dan ithal edilen meyvesini satın almak için altaki linki kullanabilirsiniz.

    http://www.tazedirekt.com/urun/verita-frenk-uzumu-125-gr

    Frenk üzümünü fidan olarak isteseniz altdaki adresten satın alabilirsini.

    http://www.fidanistanbul.com/urun/82_frenk-uzumu-fidani-ribes-rubrum-kirmizi,-saksida-.html

    Malzemeler
    • 2 limon
    • 300 gr. kırmızı frenk üzümü
    • 300 gr. ahududu
    • 200 gr. toz şekeri
    • 2 litre su
    Yapılışı

    Limonlar bir kâseye sıkılır. Yarım limonun kabuğu ayrılır. Üzüm­ler ve ahududu, şekerle birlikte iyice ezilir. Suyun bulunduğu kaba limon suları ilave edilir. Yarım limon kabuğu da, ezilen karışıma eklenir. Temiz, ince dokulu bir tülbent içine konan karışım limonlu suya bırakılır. Bir gece bu halde bekletilir. Tülbentteki meyve özü­nün suya geçmesi böylece sağlanır. Bu geleneksel usül dışında, daha kolay bir yöntem de denemek mümkün. Şerbet bu şekilde de lezzetini muhafaza ediyor. Frenk üzümüyle ahududuyu ezmeli, buna limonların suyunu katmalı. İki litre suda şekeri erittikten sonra bu şekerli suyu meyve ezmesiyle karıştırmak. Kaba beyazı alındıktan sonra rendelenmiş bir parça limon kabuğu da attıktan sonra şerbeti buzdolabına kal­dırmalı.
    Servis vakti gelince bardaklara buz parçaları koyduktan sonra şerbeti boşaltmak ve servis yapmalı. Afiyetler olsun.