İnsan sağlığı için sıvı tüketiminin önemi tartışılmaz bir gerçektir. Vücudun yüzde 60 larda olan bir oranda suya sahip olması sıvının ne kadar önemli olduğunun kanıtıdır. Hem sağlık için hem de evde keyifli vakit geçirirken size eşlik edicek içecekler arasında evde soğuk içecek seçeneği çok cazip olacaktır.

Özellikle yaz aylarında vücut çok fazla miktarda terlediği için su kaybı yaşanır. Yaşanılan su kaybını mutlaka yerine koymak gerekir. Su başlı başına bu kaybı gidermeye yetecek bir içecek olmasına rağman insan farklı tatlarda da susuzluk hissini gidermek ister. Hele ki yaz aylarında evde yapılacak soğuk içecekler sağlık açısından oldukça yararlı olcaktır.

Dışarda satılan ve içerisinde gazlı içeceklerin bulunduğu içecekler vücut için herhangi bir mineral sağlamamakla birlikte katkı maddelerinden kaynaklı zararlı içecek grubundadır. İnsan  vücudu çok hassas ve karmaşık yapıda sisitemlere sahiptir. İnsan sağlıklı yaşama mutlaka yediğine içtiğine dikkat ederek başlamalıdır.

Evde Soğuk İçecek Olarak Tüketilenler

Özellikle sıcak yaz aylarında insanlar serinlemenin yolunu ararken  evde yapabilecekleri içecek seçenekleri ile biraz ferahlama yaşayabilirler. Öyle güzel ve farklı lezzetler arasında mutlaka biri ya da bir kaçı favoriniz olacaktır. Zamanla kendinizden de fikirler ve farklılıklar katacağınız. Tarifler dünyasında hayal gücünüzü sınırsızca kullanabilirsiniz. İçeceğe pancar suyu karıştırır pembe yapar, ıspanak püresi karıştırır yeşil yaparsınız size ve zevkinize kalmış.

Peki seçeneklerde neler var? Neler yapılabilir?

• Limonata kesinlikle vazgeçilemezlerin arasındadır.
• Soğuk kahve çeşitleri
• Karpuzlu ya da çilekli limonata
• Buzlu çay
• Badem sütü
• Çikolatalı milkshake
• Kurutulmuş kayısı ve elmadan şurup
• Reyhan şerbeti
• Vişne suyu
• Karışık meyve suyu
• Taze sıkılmış havuç ve portakal suyu

Evde Soğuk İçecek Nasıl Yapılır

İçecek dünyasına girdiğinizde birbirinden farklı tatta ve çeşitte içecek bulmanız mümkün fakat son zamanlarda hepimizin aklında şu soru; Dışardan aldığımız içecekler ne kadar sağlıklı? Bu konuda merakı olanlar az çok bilir ki hazır meyve suları işlenmiş paketlenmiş her türlü içecek insan sağlığını olumsuz etkilemektedir.

Bu olumsuzluklardan kendimizi , çocuklarımızı ve sevdiklerimizi koruyabilmek için mutfağımızın bir köşesinde evde soğuk içecek tarifleri yazılı olan notlar bulundurulmalıdır.

Hiç eskimeyen geçmişten günümüze en sağlam ve çok sevilen bir tarif olan limonata tarifini vererek tariflerinize katkıda bulunalım. İlgili tarifi sayfanın en alt bölümünde bulabilirsiniz.

Verdiğimiz bu tarif çok eskilerden peki bugünlerden olan bir tarifle devam edelim. Yeni tat olan ve özellikle çocuklar için değişik olan bir tarif;

• Çikolatalı milkshake tarifi;
• 4 top vanilyalı dondurma
• 6 top çikolatalı dondurma
• 1 yemek kaşığı kakao
• 4 su bardağı süt

Nasıl yapılır; süt ve kakao çırpılır eritilmiş dondurma üzerine bu karışım eklenir ve soğuk olması için bu küpleri unutulmamalıdır.

Evde Yapılan Soğuk İçecekler Ne Sıklıkta Tüketilmeli

İçeceklerin çok sıklıkta ve çok miktarda tüketilmesi vücudun susuzluk hissini azaltacağından su içmeyi unutmamak gerekir. Evde soğuk içecek yapımı alışkanlık haline geldiği zaman artık evdekiler tarafından buzdolabında olmazsa olmazlardan olacaktır.

Bu içeceklerin tüketilme sıklığı diş sağlığı ile de doğrudan bağlantılıdır. Zira soğuk içecekler diş problemi yaşayanlar için fazlasıyla sızlamalara sebep olur.

Beslenmesine kalori alımı bakımından dikkat edenler için özellikle içerisinde çikolata ve şekerin fazla olduğu ev yapımı içeceklerin tüketilme sıklığı kilo kontrollerine göre gözden geçirilmelidir.

Kolay Hazırlanabilen Ev Yapımı İçecek Tarifleri

Sağlık açısından evde yapmak istediğimiz içeceklerin günümüz koşturmasından kaynaklı

zamansızlık karşısında pratik ve kolay olması şarttır. Nasıl pratik hale getirilir?

• Zaman almamalı
• Ekonomik olmalı
• Az malzeme ile farklı lezzetler çıkmalı
• Her an el altında misafire ikram edilecek tatta olmalı
• Evdeki malzemeler kullanılmalı

Beş dakikada hazırlanabilecek tarifler; Sıkmalık portakal suyuna havuç suyu karıştırmak ve içine katılacak nane ya da reyhan yaprakları ile enfes lezzet ortaya çıkarmak.

Soğuk kahve için; 3’ü bir arada kahve soğuk suyla bir kavanoz içinde iyice çalkalanır ve buz küpleri ile servise hazır hale getirilir.

 Sağlıklı Yağ Yaktıran Ev Yapımı Soğuk İçecekler Nasıl Yapılır?

Kilo vücuda gelebilecek tüm hastalıklar için davetiye çıkaran bir etkendir. İnsanlar son zamanlarda daha da çok karşılaştığımız çağın vebası olan obezite hastalığı ile mücadele ederken artık daha çok ev yapımı yiyecek ve içecek konuları üzerine düşünmeye ve uygulama yapmaya başlamıştır.

Evde yapılabilecek yağ yakmayı sağlayacak tarif;

• Zencefilli içecek; bir parça taze zencefil ve bir adet limon suyu, salatalık ,maydonoz ve yarım bardak su ile robottan geçirilir ve yumuşak kıvamda olan bu içecek metobalizmayı hızlandırır.
• Maydonuzu limon suyu ilave ederek kaynatıp içmek de vücutta yağ yakılmasını sağlayan karışımlardandır
• Bir bardak suya katılan çubuk tarçın ateşte biraz kaynatılır ve bu karışım ılıyınca içerisine ilave edilecek bir kaşık kahve ile bir hafta düzenli olarak tüketilmelidir.

Yapılan bu içecekler herhangi bir sağlık problemi olan insanlar için bir uzman tavsiyesine uyularak kullanılmalı ve düzenli tüketilmelidir. Düzenli tüketim sonucu istenilen sonuçlar daha kolay elde edilebilir.

Çocukların Çok Seveceği Ev Yapımı Soğuk İçecekler

Çocuklar evde içecek tüketmeyi çok severler. Anne babalar bu içeceklerin sağlıklı olmasına dikkat etmeliler ki  çocuklar büyüme sürecinde sağlıklı gelişme gösterebilsinler. Özellikle yaz aylarında okullarında tatil olmasıyla başlayan süreç çocukları da bu içecekleri yapmak için mutfağa sokmaya çok uygun zamanlardır.

Evde çocukların çok severek içeceği soğuk içecek tarifleri; karışık meyve atomu için evde olan muz,şeftali,çilek,portakal gibi meyveler robottan geçirilmeli bu karışım soğuk süt ile karıştırılmalı üzerine serpiştirilen narlar ve süslü bir bardak ve pipetle çocukların gönlü fethedilmelidir.

Bir bardak soğuk süte taze sıkılmış üç dört adet havuç suyu eklenir bu karışıma olgunlaşmış muz ezmesi ve yaban mersini karıştırarak çocukların damak zevkine uygun içecek sunulabilir. Bunun gibi karışımlar çocuklar da mutfağa sokularak beraber yapılmalı hem çocuklara sağlıklı ev yapımı soğuk içecek tüketmenin alışkanlığı kazandırılmalı hem de beraber vakit geçirmenin hazzı yaşanmalıdır.

Özellikle beraber yapılan kek , kurabiye yanına mutlaka limonata , çilekli, karpuzlu limonata sütlü, buzlu taze sıkılmış meyve suları evde yapılan lezzetli içecekler çok iyi gidecektir.

Suda eritilen şekerin içine sıkılmış limon suları katılır, limonun sıkılmadan önce rendenin ince kısmıyla rendelenmiş limon kabukları karışıma katılır. İçine buz kalıplarından atarsanız sıcak günlerde serinlemek için bire bir olacaktır. Püf noktası olarak dikkat edilmesi gereken rende yaparken limonun sarı kabuğunun altındaki beyaz kısım için rende yapmamak.  Tüm bu malzemelerle enfes bir limonata hazırlayabilir. Evinizde sürekli bulundurup gelen misafirlerlerinize soğuk içecek olarak ikram edebilirsiniz. Hatta mevsimine göre çilekli ve karpuzlu limonata gibi farklı tatlar deneyebilirsiniz.