Siyah çayda içerisinde bulunan flavonid, antioksidan kimyasallar sayesinde vücuttaki zehirli maddelerle savaşınız güçlenir ve toksinleri temizlemek suretiyle kalbin çalışmasını rahatlatmaktarak kanda pıhtı oluşması önlenmekte yanında kolestrol ve bazı yağların oluşumu engellenmektedir. Ayrıca ice tea tarifimize ilave ettiğimiz şeftali bol miktarda C, A, B, Magnezyum, potasyum ve kalsiyum açısından zengindir. Böbreklerin çalışmasını ve bağırsakların fonksiyonlarını düzenlerken, hasar gören hücreleri düzelterek kanserin yayılmasına engelemektedir gelelim bu eşsiz çayın tarifine.

Öncelikle üç şeftaliyi iri parçalara bölüp tencereye alın. Üzerine 7 bardak suyu koyup kaynamaya bırakın. Diğer tarafta 2 yemek kaşığı tomurcuk kokulu çay ve 1 yemek kaşığı normal çayı 3 su bardağı suyla demleyin. (Demlenince 2.5 bardak kalıyor)

Şeftaliler iyice yumuşayınca altını kapatın. 20 dakika o şekilde bekletin ve ince bir tülbentten süzün. Çayı da aynı şekilde süzerek ekleyin. 1 su bardağı şeker, limon tuzu ve 4 parçaya bölünmüş limonu da ekleyip karıştırın. Soğuduktan sonra buzdolabına koyun.

Ertesi gün limonları içinden alın. (Beklerse tadı ağırlaşabilir) En geç 2 gün içerisinde tüketin. Afiyet olsun!