Yaz aylarının renkli ve aromalı meyvelerinden çilek, çiğ olarak tüketilebildiği gibi serin içeceklerde de farklı tatlarda tüketilebilmektedir. Çilekli milkshake özellikle çocuklarınızın da rahatlıkla tüketebileceği ve zevkle içebileceği tariflerden biridir.

Çilek yaz meyveleri arasında, aromalı ve leziz bir meyvedir. Çilek vitamin bakımından yüksek ve kalp damar rahatsızlıklarını önleyici meyve olarak bilinmektedir. Günümüzde organik çilek bulmak biraz zor olsa da, çilek satın alırken organik olmasına dikkat etmelisiniz. Yapılan araştırmalarda her gün çilek yiyen kişilerde, kolesterol seviyesinde azalma görüldüğü kanıtlanmıştır. Çilekli milkshake  tarifi yapımında malzemelerin soğuk kullanılması ve içeceğin soğuk tüketilmesi gerekmektedir. Süt tercih ederken, sütünde paket süt olmamasına dikkat ederseniz, daha sağlıklı bir karışım hazırlamış olursunuz. Meyve ve sütün karışımı ile ortaya çıkan enerji ve kalsiyum deposu içecek, sizi hem serinletecek hem de sağlığınızı koruyacaktır. Üstelik bu soğuk içeceği, çocuklarınıza da hazırlayarak, sağlıklı şekilde vitamin almalarını sağlayabilirsiniz. Çocuklar meyve yeme konusunda biraz zorlanabilmektedir. Bunun için meyveleri farklı milkshake tarifleri ile severek tüketmelerini sağlayabilirsiniz.

Çilekler iyice ayıklanıp, bol suda yıkanır. Yıkanan çilekler blendıra alınır. İçerisine isteğe göre bal veya şeker koyabilirsiniz. Dondurma için bu tarifte vanilyalı dondurma kullanıldı. Dilerseniz istediğiniz dondurma karışımını ekleyebilirsiniz. Buz parçalarını ve biraz sütü de ekleyerek.

Bütün malzemeler homojen şekilde karışana kadar, blendırdan geçirilir. Çilekli milkshake içeceğinin koyuluk kıvamını isteğinize göre içerisine süt koyarak ayarlayabilirsiniz. Servis bardağına aldığınız içeceğinizi fıstık, kremşanti veya çikolata parçalarıyla süsleyebilirsiniz.