Ev yapımı ballı muzlu günlük süt tarifimiz gayet basit bir tarif, tarifimiz içindeki muzda % 75 oranında su, % 1,3 oranında protein ve % 0,6 oranında da yağ bulunmaktadır ve geri kalanı ise çeşitli karbonhidratlar, önemli ölçüde de potasyumdan oluşmaktadır. Balın içinde ise üç farklı şeker bulunmaktadır üzüm şekeri (% 34), sakaroz (%2) ve meyve şekeri (% 40), % 17 ‘si su geri kalan % 7 lik bölümü ise demir, sodyum, sülfür, magnezyum, fosfor, polen, manganez, alüminyum, gümüş, albümin, dekstrin, nitrojen, protein ve asitlerden oluşmaktadır. Balın kalitesini ise bu % 7 lik karışım içindeki mineraller belirlemektedir. Gelelim ballı muzlu süt faydalarına; özellikle soğuk kış aylarında vücut direncinizi artırır, sağlıklı bol kalorili, tok tutucu, bağırsak sistemini çalıştırıcı özelliğe sahiptir. Kas krampları ve kas gevşekliği gibi durumlarda tavsiye edilir, içerdiği yüksek orandaki potasyum sayesinde, vücuttan ki toksinlerin atılması kolaylaştırır ve sodyum ile birlikte çalışarak hücre ve kas gelişimini sağlar. Hipertrofi antrenmanlarından sonra protein tozu almak yerine içilebilen doğal karışım çocuklarınıza evde hazırlayabileceğiniz sağlıklı içecektir. Ana malzemelerimiz bal, muz ve sütten ibarettir ama soğuk bir içecek olduğu için sıcak yaz günlerinde size veya çocuklarınıza iyi gelecektir. Şeker yerine bal kullanmayı tercih etmeniz daha sağlıklı olmasını sağlayacaktır. Bu tarifte kullandığımız malzemeleri damak tadınıza göre ayarlaya bilirsiniz bu yüzden ölçü vermeye gerek yok ama fikir vermesi açısından kullandığım ölçüleri sizlerle paylaşıyorum.

Muzları soyup küp küp keserek blendırın karıştırma haznesine koyun ve üzerine sütü ilave edin ve 2 dakika kadar karıştırın daha sonra balı ekleyin balı en son eklememizin sebebi sütün içerisinde dağılmasını kolaylaştırmak. 1 dakika kadar daha karıştırıp servis yapabilirsiniz.