Son yıllarda sağlıklı beslenmeye önem veren kişilerin sıkça tercih ettiği chia içeceği, hem pratik hazırlanışı hem de besleyici içeriğiyle öne çıkmaktadır. Özellikle diyet yapanlar, sporla ilgilenenler ve gün içinde daha enerjik hissetmek isteyenler için uygun bir alternatiftir.

Chia içeceği; chia tohumu, su veya meyve suyu ve isteğe bağlı doğal aromalarla hazırlanan besleyici bir içecektir. Chia tohumları sıvıyla temas ettiğinde şişerek jel kıvamına gelir ve bu yapı sayesinde içecek hem tok tutar hem de sindirim sistemini destekler. Lif, omega-3 yağ asitleri, protein ve mineral bakımından zengin olması, chia içeceğini sağlıklı içecekler arasında öne çıkarır.

Öncelikle bir bardak suyun içine chia tohumlarını ekleyin. Karışımı iyice karıştırdıktan sonra yaklaşık 10–15 dakika bekletin. Bu süre içinde chia tohumları sıvıyı emerek şişecek ve jel benzeri bir yapı oluşturacaktır. Bekleme süresinin ardından tekrar karıştırmak, tohumların dibe çökmesini önler. Ardından limon suyunu ve isteğe bağlı olarak bal ekleyiniz. Daha ferah bir tat için birkaç parça buz ya da taze meyve ilavesi yapabilirsiniz. Hazırladığınız chia içeceğini bekletmeden tüketebileceğiniz gibi buzdolabında soğutarak da servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Önemli Uyarı: Chia tohumları sıvı çekme özelliğine sahip olduğu için yeterince bekletilmeden tüketilmemelidir. Aksi hâlde mide rahatsızlığına yol açabilir. Günlük tüketim miktarının aşılmaması, özellikle hassas mide yapısına sahip kişiler için oldukça önemlidir. Gün içinde 1–2 bardak chia içeceği tüketmek genellikle yeterlidir.