Beyaz Çikolatalı ve Çilekli Mocha
-
Ekleyen: Merve Gurbuz
Beyaz çikolata ve çileğin harmonisinden meydana gelen mocha ile içecek keyfinizi zirveye çıkarabilirsiniz. Klasik kahve deneyiminden sıkıldıysanız ve artık farklı tatlar arıyorsanız yepyeni bir tatla karşınızdayız. Tatlı kaçamak yapmak isteyenler aynı zamanda çilek aromasını da hissetmek istiyorsa beyaz çikolatalı ve çilekli mocha keyfini yaşayabilir. Her yudumda çikolata ve çileğin tadını alabileceğiniz bu içecek için birkaç malzemeye ihtiyacınız var. Ancak öncesinde neden beyaz çikolatalı ve çilekli mocha yapmanız gerektiğini şu maddelerle anlatalım:
- İçerisinde kullanacağınız espresso zihinsel anlamda odaklanmanıza yardımcı olur. Gün içerisinde işlerinize daha rahat odaklanırsınız.
- Çilekler tam anlamıyla C vitamini desteğine sahiptir. Böylece vitaminleriyle bağışıklık sistemine katkıda bulunur.
- Beyaz çikolatada bulunan serotonin ile mutluluk hormonlarınız çalışmaya başlar. Endorfin salgılarsınız.
- Kahvedeki kafein ile fiziksel anlamda kendinizi daha enerjik hissedersiniz.
MalzemelerYoğun ve yorucu günlerde sizi hareketlendirecek bir içeceğe mi ihtiyacınız var? O zaman beyaz çikolatalı ve çilekli mocha deneyebilirsiniz. İçerisinde bulunan karbonhidrat ve şeker sayesinde hızlı şekilde enerjinizi geri kazanabilirsiniz. Bunun için ise şu malzemeleri bir araya getirmeniz gerekiyor:
- 70 ml kadar su
- Bir ölçü kaşığı kadar Türk kahvesi bu 7 grama denk geliyor.
- 2 gram kadar beyaz çikolata
- 120 ml kadar süt
- 70 ml kadar ise çilek püresi
YapılışıBeyaz çikolatalı ve çilekli mocha yapılışı için tüm malzemeler hazır mı? O halde tarifin nasıl yapıldığına bakabilirsiniz. Önce çilekleri püre haline getirmeniz gerekiyor. Daha sonra bu püreyi makine cezvesine koyun. Daha sonra süt ısıtma modunda makineyi çalıştırmalısınız. Püre bir süre ısınır. Daha sonra da püreyi servis bardağına alarak cezveyi temizlemelisiniz.
Sonraki adımda ise süt ve çikolatayı makine cezvesine ekleyin. Sıcak çikolata moduna getirerek makineyi çalıştırın. Bu işlemden sonra da beyaz sıcak çikolatayı bir bardağa almalısınız. Sonrasında yine cezveyi temizleyerek bir sonraki adıma geçebilirsiniz. Kahveyi ekledikten sonra ise Türk kahvesi moduna aldığınız makineyi çalıştırın. Kahveniz hazır olduğunda bardağa yavaşça kahveyi ekleyerek kendiniz ya da misafirleriniz için servis yapabilirsiniz.