Taze pancar suyunun kan dolaşımını ve düşük kan basıncını arttırdığı düşünülmektedir. Pancarlar sert sebzeler olduğu için, suyu bir elektrikli meyve sıkacağı veya blender ile hazırlamanız gerekir. Ayrıca, sade pancar suyu çok kuvvetlidir, bu nedenle içeceği daha lezzetli hale getirmek için diğer meyve suları ile seyreltmek isteyebilirsiniz.

Malzemeyi Hazırla

Katı maddeleri durulayın, soyun ve parçalara ayırın. Pancarı düz pancar suyu hazırlıyormuş gibi hazırlayın. Bitkisel durulama suyunun altında sebze durulanırken bir bitkisel fırça kullanarak herhangi bir kiri temizleyin. Temiz pancarı dörtte bire kesin. Elmayı soyun, çekirdeği çıkarın ve çeyrek boyu kesin. Zencefil parçasından kabukları soymak için bir kaşık arkasını kullanın. Zencefil çok küçük olduğu için, onu daha da azaltmanıza gerek yok. Her havuçtan yeşillikleri doğrayın. İnce dış cildi soyun, havuçları akan suyun altında durulayın ve her birini 2 inç (5 cm) parçalar halinde kesin.

Bir Meyve Sıkacağı Kullanarak Katı Maddeler Suyu

Katı malzemeleri, temel pancar suyu hazırlıyormuşsunuz gibi, meyve sıkacağı ile işleyin. Elma suyunu eklemeyin.

Alternatif Olarak, Bir Karıştırıcı Kullanarak Malzemeleri İşleyin

Katı malzemeyi ve elma suyunu blender veya mutfak robotunda sanki temel pancar suyu hazırlıyormuşsunuz gibi işleyin.

İçeceğin Tadını Çıkar

Pancar suyunu servis eden bir bardağa dökün. Hemen içebilir veya tadını çıkarmadan önce buzdolabınızda 30 dakika dinlendirebilirsiniz.