Ramazan İçecek Tarifleri

Ramazan ayında her evde yemek tariflerine, içeceklere ayrı bir önem verilir. Özellikle ramazan içecek tarifleri iftar ve sahur sofralarının vazgeçilmezi gibidir. Hem sindirime yardımcı olur hem de kan şekerini düzenler. Ayrıca susuzluğun giderilmesi için de içeceklerin yeri ayrıdır. Sevdiklerinize mis gibi ramazan şerbeti yaparak bu ihtiyaçların hepsini karşılayabilirsiniz. İçinde taze ve kuru meyvelerin olduğu bu şerbeti doya doya içebilirsiniz. İftar sonrasında, sahurda ya da yemeklerin ardından içebileceğiniz şerbetin tadına, rengine bayılacağınızı düşünüyoruz. Yapımı da düşündüğünüz kadar zor olmuyor. Malzemelerimizi hep birlikte hazırlayarak içeceğimizi iftara kadar yetiştirelim.

Ramazan Şerbeti Yapımı İçin Püf Noktaları

Ramazan içecek tarifleri arasında verdiğimiz şerbetin yeri ayrıdır. Bu içeceği yaparken sevdiğiniz başka kuru meyveleri, taze meyveleri kullanabilirsiniz. Kuru kayısı, ayva, elma gibi meyveler de bu şerbete çok yakışır. Vişne verdiği renk bakımından önemlidir. Bu yüzden tazesini bulamazsanız mutlaka dondurulmuş olanını kullanmanızı öneririz. Ayrıca içeceği değişik baharatlar ile lezzetlendirmek te sizin elinizde.

Ramazan şerbetini yaparken kullanacağınız meyvelerin çekirdeklerini daha önceden ayıklamalısınız. Bunun dışında meyveleri kuru olsun taze olsun çok iyi yıkamayı da ihmal etmemelisiniz. Meyvelerin şeker oranı fazla olursa kullanacağınız şeker miktarını biraz azaltabilirsiniz. Ramazan içecek tarifleri hazırlanırken çok tatlı olmamasına dikkat edilmelidir. Bütün gün oruçlu olan kişilerin kan şekerini aniden yükseltecek besinlerden kaçınması gerekir.

Anahtar Kelime: Ramazan İçecek Tarifleri

Öncelikle kuru meyveleri güzelce yıkamalısınız. Bunları geniş bir tencerenin içine alın. Üzerine toz şekeri ve suyu ilave ederek orta ateşe alın. Kaynamaya başladığında tencereye karanfilleri, çubuk tarçını ve zencefili de ekleyin. Kuru meyveler iyice yumuşadıktan sonra şerbeti ılınmaya bırakın. Daha sonra süzgeçten süzerek posasını ayırın. Ramazan şerbetini cam sürahiye alarak buzdolabında iyice soğumasını bekleyin. Sunum sırasında kırık buz, nane yaprağı gibi süslemeler ile içeceğinizi ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun.