Kırmızı kış çayı soğuk havalarda hem lezzetli hem de şifalı çaylardandır. Rengi ve lezzetiyle yalnızca içinizi ısıtmıyor aynı zamanda çok hoş bir görsellik de sunuyor. Özel çayın temelinde ise hem kuşburnu hem de hibiskus bitkisi bulunuyor. İki temel malzeme ile son derece karakteristik bir çay yapabilirsiniz. Canlı kırmızı rengini hibiskustan alan çay aynı zamanda C vitamini deposu olduğu için de oldukça faydalıdır. Kış aylarında bağışıklık sistemini güçlendirmek adına Kırmızı kış çayı tüketmeyi ihmal etmemek gerekiyor. Bu çayı tüketmeniz için ise şu nedenleri saymak gerekiyor:

• C vitamini yönünden son derece zengin bir çaydır. Bu çay kuşburnu ve hibiskusta bulunan C vitamini sayesinde bağışıklığınızı mikroplara karşı korumaktadır.
• Çayın içerisinde bulunan karanfil ve tarçın gibi malzemeler ise enfeksiyonlarla daha kolay savaşmaya yardımcı olur. Aynı zamanda iltihap sökücü bir ilaç türüdür.
• Tarçın ilavesi ile çay tatlı krizine girmenizi engeller ve kan şekerini de stabil tutar.
• Yemeklerden sonra içilir ise şişkinliğinizi alan bir çaydır. Sindirimi de kolaylaştırarak rahat etmenize yardımcı olur.
• El ve ayak üşümelerinizi ise kan dolaşımını artırarak engeller.

Kırmızı kış çayı yapabilmek için yarım litre suyu önce kaynatmanız gerekiyor. Kaynayan suyun içerisine daha sonra dilimlenmiş elma, kuşburnu ve taze zencefil ile çubuk tarçın ekleyin. Bu malzemelerin özünü bırakması için 3-4  dakika kaynatın. Daha sonra ocağı kapatarak içerisine hibiskus ekleyin. Karanfilleri de ilave etmeyi unutmayın. Demliği kapatın ve 5 dakika kadar dinlendirin. Sonra servis yapabilirsiniz.