Yaz Sıcağında Ev Yapımı Serinleten İçecekler

Yaz aylarında güneş ışınlarının da ısınmasıyla birlikte, susuzluğumuzu gidermek için, sağlıklı bir öğün olarak ev yapımı karpuzlu limonataiçmeyi düşünebiliriz.Normal koşullarda yaz aylarında vücudumuzun bağışıklık sistemi daha düşük çalışma eğilimindedir. Vücudumuzu destekleyecek ve aynı zamanda bizi serinletecek çözümler arasında ev yapımı meyve ve sebze sularını sayabiliriz.  Bazı yaygın ve geleneksel içeceklerin yanı sıra, sağlıklı meyvelerden yapılmış yenilikçi içecekleri tüketebiliriz.

Evde hazırlanan meyve sularından maksimum fayda sağlamaktadır.Glikoz ve früktoz yaz boyunca vücut için gerekli olan iki şeker bileşenidir.  Meyvelerde de bulunan bu bileşenlerle birlikte vitamin, mineral ve enzimlerle, hem fayda sağlarken hem de meyve suyu olarak soğuk tüketildiklerinde rahatlama sağlamaktadır.

Yaz Mevsiminde Ne Tür İçecekler Tercih Edilmeli?

Ev yapımı içecekler ve meyve suları, sağlıklı meyve ve sebzeleri günlük hayatımıza katmanın harika bir yoludur. Elde edilen sıvı, bütün meyvenin vitaminlerini, minerallerini ve bitki besinlerinin çoğunu, sağlıklı lifleri içerir. Ev yapımı ev yapımı karpuzlu limonatavemeyve suları sayesinde vücut besin maddelerini daha iyi emebilir ve sindirim sistemini dinlendirir. Kanser riskini azaltabildiği gibi, bağışıklık sistemini güçlendirir, vücuttaki toksinlerin atılmasına ve sindirime yardımcı olur, kilo vermenizi kolaylaştırır.

Meyvelerin en renkli ve lezzetlileri yaz aylarında hayatımıza katılır. Onlarla yapacağımız içecekler, hem keyfimizi hem sağlığımızı yerine getirmede etkendir. Yaz mevsiminde evde hazırlayabileceğiniz meyve suları;

• Elma suyu; kanserle mücadele ettiği düşünülen polifenoller, potasyum, demir, C vitaminiyle takviye edilmiştir. Cilt için de faydalıdır.
• Kızılcık suyu; C vitamini, antioksidan, kalp sağlığı için önemli olan flavonoidler içerir. Kızılcıklar tatlıdır, ilave şeker gerektirmez.
• Kırmızı üzüm suyu; kanserle savaşan resveratrol, C vitamini, potasyum içerir.
• Ananas suyu; tüm meyvede bulunan ve sindirime yardımcı, iltihabı azaltan bromelain içerir.
• Domates suyu; potasyum, likopen, C vitamini, beta-karoten içerir, etkili bir detoks sağlar.
• Limon suyu; cilt kanserini önler, enerji verir, bağışıklığı kuvvetlendirir.
• Karpuz suyu; ev yapımı karpuzlu limonatayapımında kullandığımız karpuz dehidrasyonu önler, böbrek sorunlarını ve böbrek taş oluşumu riskini azaltır.
• Salatalık suyu; detoksifikasyonda yardımcıdır.
• Mango suyu; felçten korur, bağışıklığı kuvvetlendirir, kansızlığı önler ve kan basıncını kontrol eder. Sıcak çarpmalarına iyi gelir.
• Hindistan cevizi suyu; vücudu besin değeri ile zenginleştirir, böbrek taşı riskini azaltır.
• Papaya suyu; sindirim sistemini sağlıklı tutar. Mide sorunları ile savaşmak için iyi bir ilaçtır. Yiyecekleri kolayca ve sağlıklı bir şekilde sindirmeyi sağlayan, zengin bir proteolitik sindirim enzimi kaynağıdır. Vücuda iyi gelir ve kalbi yeniler.
• Üzüm suyu; inflamasyonla savaşır.
• Çilek suyu; yenilenmemizi sağlar.
• Havuç suyu; parlayan cilt için ve bağışıklık sistemimiz için iyidir.
• Misk kavun suyu; bu besleyici meyve suyu kalp ile ilgili hastalıkları, ülseri, üriner sistem enfeksiyonlarına iyi gelir. Yüksek lif içerir, vitamin, antioksidan ve beta-karoten içerir.

Yazın Serinlemek İçin Ev Yapımı Karpuzlu Limonata İçin

En sevdiklerinizi, ailenizi ve dostlarınızı yazın sıcak günlerinde ya da akşamlarında serinletmenin pratik yollarından biri de ev yapımı içeceklerdir. Mevsim meyvelerinden en leziz olanı ve hoş aromalısı karpuzla ve diğer meyvelerle ve de onların görsel zenginlikleriyle hazırlayacağınız ev yapımı karpuzlu limonata ya da meyve suları, canlandırıcı, ferahlatıcı, serinleten etkileriyle hoşnut edecektir.Yaz mevsiminde içerken kendinizi tazelenmiş ve yaz sıcağına biraz da olsa serinlik katacağınız içeceklerden ev yapımı karpuzlu limonata tarifini sizlerle aşağıda paylaştık.

Limonata yaptığımız şekilde; limonların kabuklarını rendeledikten sonra sularını sıkıp,hem kabuk rendesini hem limon suyunu sürahiye koyalım. Üzerine şekeri ilave edip, eriyene kadar karıştıralım. Çekirdeksiz olarak hazırladığımız karpuz suyunu ve kuşbaşı kesilmiş karpuzları karışıma ilave edelim, karıştıralım.  Buzdolabında beklettiğimiz karpuzlu limonatayı sevdiklerimize ve misafirlerimize ikram ederken buz koyup, nane yapraklarıyla süsleyebiliriz.