Yaban mersini suyu tarifi sayesinde, yaban mersinin içerdiği flavonoid ve fenolik asit gibi antioksidanlar kalp hastalıkları, kanser gibi hastalıklara karşı vücudun korunmasına yardımcı olur. Kansere karşı önleyici etkisi olan enzimleri aktive etme özelliğinin olduğu ve karaciğer kanserinde tümörün gelişmesini durdurabileceği Amerikaʼdaki bir araştırmada tespit edilmiştir. Göz damarlarındaki kolajen yapıyı korur. Şeker hastalığından meydana gelen göz bozukluklarını önlemede, göz yorgunluğunu gidermede, katarakt ve gece zayıf görme dâhil görme bozuklukları tedavisindeki olumlu etkileri yaban mersininin faydaları arasındadır. Yüksek tansiyonu düşürmeye yardımcı olur ve damarlara giden kan akışını düzenler. Kılcal damarları ve diğer küçük damarları güçlendirir. İdrar yolu enfeksiyonları, böbrek taşları ve diyare gibi çeşitli şikâyetlerin tedavisinde uzun zamandır yaban mersinini kullanılmaktadır. İltihabı azaltır, mide-bağırsak problemlerini rahatlatır. Serbest radikallerin vücuttan atılmasını sağlayarak hücreleri sağlıklı tutar. ilt hastalıklarına iyi gelir. Ağız içi yaraları iyileştirir.

Yaban mersinlerini önce güzelce yıkıyoruz.
daha sonra 5 bardak su ileva ederek yaban mersinlerini biraz tenceremizde kısık ateşte kaynatıyoruz. isteğe göre şekerimizi ilave edip karıştırdıktan sonra yaban mersini suyunu süzüp soğuk bir şekilde servis edebiliriz. Afiyet olsun