Kuşburnu Çayı

Gül meyvesi olarak tanınan kuşburnu, hoş kokusu ile severek tüketebileceğiniz kış çayları arasında yer almakla birlikte, sağlığın her alanında kullanımı bilinen en eski bitkilerden bir tanesidir. İsmini yeni yeni duymaya başladığımız bitkilerden farklı olarak, çok uzun dönemlerdir denendiğinden etkileri bilinmektedir. Sıvı olarak tüketiminin yanında, demlenmiş ve ılıtılmış çayın cilde uygulanmasının siyah noktaları yok ederek cilt parlaklığını ve pürüzsüzlüğünü artırdığı bilinmektedir. İçerdiği yüksek antioksidan kapasitesi ile özellikle yaşlanma karşıtı olarak kullanılabilmektedir. Bu özelliği, kanserleşmeyi ve kanserli hücrelerin yayılımını da ortadan kaldırmaktadır. Şeker hastalığına karşı koruyucu bir önlem olarak tüketilebileceği de bildirilmiştir.  Kuşburnu Çayı A, B, C, E ve K vitaminleri açısından oldukça zengindir. Grip ve üst solunum yollarına iyi gelen kuşburnu çayı bu hastalıkların iyileştirilmesi için sık sık kullanılmaktadır. Bağışıklık sisteminin güçlendiren kuşburnu çayı, böbrekleri temizler ve sindirimi düzenler.  Kuşburnu çayı C vitamini açısından da oldukça zengindir. Turunçgillerden daha fazla C vitamini içeren kuşburnu çayı soğuk veya sıcak olarak tüketilebilir.

12

Kuşburnu Çayı Kaç Kaloridir?

25 gram kuşburnu 27 kaloridir. Kalorisi oldukça düşük olduğu için sık sık tercih edilen bitki çaylarından biridir.

Kuşburnu Çayının Hazırlanışı

*1 ,5-2 çay kaşığı kuşburnu

*1 bardak sıcak su

• Kuşburnunu fincana döktükten sonra üzerine sıcak suyu ilave edin Ardından 10-15 dakika demleyin. Demlenen kuşburnu çayını süzüp içebilirsiniz.