Frenk Üzümü Suyu Tarifi
-
Ekleyen: Azra
Bodur boylu bir bitki olan Frenk üzümünün meyveleri aynı üzüm gibi salkım şeklinde yetişiyor. Parlak kırmızı, kırmızı siyah ve sarı renkli meyveler mayhoş tadıyla ve şifa kaynağı olarak dikkat çekmekte. Frenk Üzümü en fazla oranda meyve suyu, şurup ve reçel olarak tüketiliyor. Öne çıkan faydaları ise iştah açıcı özelliği olması, hazmı kolaylaştırır, sindirim sistemindeki iltihapların geçmesine çok fazla yardımı olur. C vitamini kaynağı olan bu meyvede ayrıca A, E, B6 vitaminleri ile kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor, potasyum, çinko ve manganez de bol miktarda bulunuyor. İçinde hiç yağ bulunmayan frenk üzümünün 100 gramında 63 kalori var.
Portekiz ,Şili veya Hollada’dan ithal edilen meyvesini satın almak için altaki linki kullanabilirsiniz.
http://www.tazedirekt.com/urun/verita-frenk-uzumu-125-gr
Frenk üzümünü fidan olarak isteseniz altdaki adresten satın alabilirsini.
http://www.fidanistanbul.com/urun/82_frenk-uzumu-fidani-ribes-rubrum-kirmizi,-saksida-.html
Malzemeler- 1 su bardağı toz şeker
- 250 gr frenk üzümü
- 1,5 litre su
- 6 karanfil
- 3 tane karabiber
YapılışıKaranfili, karabiberi, suyu ve şekeri normal boyutdaki bir tencereye koyup kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra 3-4 dakika sonra frenk üzümlerini ilave edilim ve 4 dakika daha kaynatıp altını kapatın ılımaya bırakalım. Dinlenen frenk üzümü suyumuzu bir tülbent ile süzerek cam sürahiye alalım ve soğuk servis edelim.