İçinizi Serinletecek Buz Gibi Çilekli Erik Suyu
-
Ekleyen: Azra
Bunaltıcı yaz sıcaklarında içinizi ferahlatan kolay yapımı ile misafirlerinize de sunabileceğiniz ev yapımı çilekli erik suyu tarifini sizler için hazırladık.
Malzemeler- 1 Kilo Çilek
- 1 Kilo Kırmızı Erik
- 2 bardak Toz şeker
- 1 Tane Çubuk Tarçın
- 3 adet karanfil
- 6 Su bardağı su (isteğe göre 7 yahut 8 su bardağı su ekleyebilirsiniz)
- Taze nane ( sunum için)
YapılışıTaze çilekleri ve erikleri yıkayıp geniş bir tencereye koyun. 2 bardak toz şekeri ekleyip üzerine 6 su bardağı suyu ekleyip karanfil ve çubuk tarçın ile beraber 5 yahut 10 dakika kısık ateşte kaynatın. Makarna süzgecinden aynı makarna süzer gibi posasını geçirmeden süzün. Daha sonra soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra bir gece dolapta bekletin. Ertesi günü üzerine eklediğiniz taze naneler ile çilekli erik suyunuz servise hazır. Afiyet olsun.