Ayranı ile meşhur ilçemiz Balıkesir’in Susurluk ilçesidir. Bol Köpüklü Ayran denilince aklımıza hiç şüphesiz Susurluk gelir. peki bol köpüklü ayran nasıl yapılır?, bol köpüklü ayran yapmanın sırrı nedir?

Şimdi tahtadan yapılmış bir fıçının su ,yoğurt ve tuzu içine koyuyoruz, yaklaşık 10 dakika sallıyoruz. Ayranımızı soğuması için buz dolabına koyuyoruz. 10 dakika sonra buzdolabından çıkardığımız ayranımızı 5 dakika daha sallıyoruz ve bu ayranın tadını asla unutamayacağınızı size garanti ediyoruz.