Köpüklü Türk Kahvesi

Köpüklü Türk Kahvesi
14 Ekim 2015

Öncelikle gerekli olan su miktarını ayarlıyoruz bunun için fincanı kullanıyoruz ve pratik olması açsından daha önceden ısıttığımız suyu kullanıyoruz.

Kaynama Payı olarak fazladan su ilavesinide yaptık. Şimdi sıra şeker ve kahve ilavesi yapmaya geldi. Burada dikkat edilmesi gereken 1 kaşık şekere 1 kaşık kahve oranını dikkat edilmesi gerekmektedir.

Şeker ve kahve eriyinceye kadar karıştırdıktan sonra kısık ateşte kahvemize pişirmeye alıyoruz.

Kahvemizi pişirirken dikkat etmemiz gereken kahve çabuk köpürür bu yüzden videoda görüldüğü gibi tam köpürmeden ateşten biraz cezveyi kaldırın kahvenin su içinde eriyip yeterli köpüğü elde edince servis edebilirsiniz bukadar basit.

https://www.youtube.com/watch?v=1vAtP2EYfd8