Soğuk kahve denince akla ilk olarak yaz geliyor ama kahveyle bağı güçlü olanlar için takvim çok da belirleyici olmuyor. Bazen kışın ortasında bile sıcak bir fincan ağır gelebiliyor. Özellikle gün kapalıysa, insanın içinden daha hafif ama yine de kahveden vazgeçmeyen bir şeyler içmek geçiyor. Yer Fıstıklı Soğuk Kahve tam da böyle anlara yakışıyor. Soğuk içimiyle ferah hissettirirken, kahvenin yoğun tadı ve yer fıstığının dolgun yapısı sayesinde sönük kalmıyor.

İlk bakışta kahveyle pek yan yana düşünülmeyen yer fıstığı ezmesi, denendiğinde şaşırtıcı derecede uyumlu çıkıyor. Kahvenin sert tarafını törpülüyor, içimi daha yumuşak hâle getiriyor. Süt de eklenince ortaya ne insanı yoran ne de tatsız kalan bir karışım çıkıyor. Yer Fıstıklı Soğuk Kahve, alışılmış kahve düzeninden biraz uzaklaşıp farklı bir tat denemek isteyenler için iyi bir mola oluyor.

Bu kahve yalnızca tadıyla değil, bıraktığı hisle de fark yaratır. Soğuk servis edilmesine rağmen içeriğindeki malzemeler sayesinde doyurucu bir yapı sunar. Şimdi gelin, bu kahvenin öne çıkan faydalarına birlikte bakalım.

• Yer fıstığı ezmesi, kahveye dolgun bir kıvam kazandırır ve tok tutmaya yardımcı olur.
• Kahve, gün içinde ihtiyaç duyulan kafein desteğini pratik şekilde sunar.
• Soğuk içimi sayesinde kahveyi daha hafif hissettiren bir deneyim sağlar.
• Süt ve fıstık aroması, kahvenin sert tadını dengeler.

Öncelikle damak zevkinize göre hazırladığınız kahveyi buz kalıplarına dökün ve dondurucuda tamamen donana kadar bekletin. Granül kahve ve soğuk sütü blendera alın. Üzerine yer fıstığı ezmesini ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Servis edeceğiniz bardağa kahve buz küplerini yerleştirin. Hazırladığınız kahve karışımını üzerine dökün. En üste krem şanti ekleyip dövülmüş yer fıstığı ve karamel sos ile süsleyin. Yer Fıstıklı Soğuk Kahve bekletmeden servis edildiğinde lezzeti çok daha dengeli olur. Şimdiden afiyet olsun…