Tüm meyvelerin neredeyse meyve suyu evde yapılabilmektedir. Fakat hiç karışık meyve suyu tarifi yapmayı denediniz mi? Birçok kişinin bu karışımı henüz denemediğini düşündüğüm için bu yazıda karışık meyve suyu nasıl yapılır detaylıca anlattım. Vereceğimiz tarif özellikle karışık tatları bir arada sevenler için ideal bir meyve suyudur.

Karışık Meyve Suyu Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• 5 tane erik
• 2 tane şeftali
• 1 armut
• 2 avuç kadar siyah üzüm (Karışık meyve suyu tarifi için kırmızı üzüm de kullanılabilir)
• 1 tane yaz elması
• 1 tane limon ve kabuğu
• 3 litre su

Karışık Meyve Suyu Tarifi Yapılışı

Karışık meyve suyu yapılışı için öncelikle elma ve armut normal olarak erik ve şeftaliden daha sert bir meyve olduğu için 3 litre suyun içerisine doğranarak konulur. Belirtilen meyvelerin 15 dakika kadar kaynaması beklenir. Daha sonra yumuşak olan meyveler doğranarak yani erik, şeftali ve üzüm kaynamakta olan elma ve armutların içerisine atılarak karışık meyve suyu tarifine devam edilir. Yarım saat kadar kaynatılarak meyvelerin tamamının yumuşaması beklenir.

Bu aşamadan sonra meyveler kaynamış olarak ocaktan indirilir ve içerisine limonun tamamı rendelenerek (kabukları da dahil olmak üzere) atılır. Bir miktar kenarda soğuması beklenilen karışık meyve suyu yapımı süzgeçten geçirilmesi ile son bulur.

Karışık Meyve Suyu Yapılışı İçin Öneriler

Katkılı ve gazlı meyve sularını içmeyi sevmeyenler evlerinde bulunan meyveleri karıştırarak da yapabilirler. İsteğe bağlı olarak bir çok meyve karışımından da yapabilirler. Ayrıca bu tarifin enerji veren içecek karışımları arasında yer aldığını da belirtelim.