Sıcak yaz günleri ve geceleriyle özdeşleşen kokteylleri, mevsimine uygun meyveleri seçerek yılın her ayı sağlıklı ve keyifli bir şekilde tüketebilirsiniz. Kokteyli hazırlamanın en önemli püf noktası, birbirine uyumlu tatları dengeli bir oranda kullanmaktan geçiyor. Standart tariflerin yanı sıra damak tadınıza göre farklı meyveleri ve içecekleri bir araya getirerek kendi kokteylinizi yaratabilirsiniz.

Limon suyu, şeker, hindistan cevizi suyunu ve suyu bir sürahinin içine alıp şeker eriyene kadar karıştırın ya da çalkalayın. Lavanta şurubu için; 2 su bardağı suya 2 su bardağı şeker ekleyip karıştırın. Bir iki taşım kaynadıktan sonra üzerine 4 çorba kaşığı ayıklanmış lavantayı dökün. Karıştırdıktan ve bir miktar daha ateşte tuttuktan sonra kapağı sıkıca kapatılmış kavanozlara doldurup 2 hafta kadar buzdolabında saklayınız. Önceden hazırladığınız lavanta şurubunu sürahi içine boşaltıp karıştırın. Lavanta şurubunun miktarını kişisel zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis önerisi : Servis yaparken biraz buz ve lavanta tutamı ekleyebilirsiniz.