Lohusa Şerbeti
-
Ekleyen: Azra
Lohusa şerbeti emziren annelerin sütü bol olsun diye ve yeni çocuk doğunca, gözü aydına, hayırlı olsun demeye gelen eş, dost ve akrabaya adet üzere sıcak veya soğuk servis edilir. İçerisindeki tarçın sayesinde bağırsak kurtlarının dökülmesine ve bağırsak iltihaplarının iyileşmesine yardımcı olurken cinsel isteği arttırır. Gaz söktürücü ve kötü kokuları, öksürüğü ve ishali keser. Hamile yeni doğum yapan anneler için vücut direncini arttırır. Karanfil ise sindirim sistemini rahatlatırken bulantı, uçak, araba ve gemi tutmalarında oluşan mide bulantısı ve kusma gibi şikâyetlerden kurtulmanıza yardımcı olacaktır. Uzak yoldan sizi ziyarete gelen misafir ve akrabalarınız için ev yapımı lohusa şerbeti çok faydalı olacaktır.
Malzemeler- Yarım kilo lohusa şekeri
- 5 su bardağı toz şeker
- 18 bardak su bardağı su
- 4 adet çubuk tarçın
- 18 adet karanfil
YapılışıBüyükçe bir tencereye lohusa şekerlerini,suyu ve toz şekeri atalım. Yarım saat kadar kaynatalım. Beyaz bir tülbent içerisine karanfilleri ve çubuk tarçınları koyalım.
Böylece kaynayan tencereye bırakalım. Bir süre daha kaynatalım ve piştikten şerbetimiz piştikten sonra süzerek sıcak veya soğuk olarak servis yapalım. Eğer sıcak olarak servis yapmak istiyorsak,bardaklara dövülmüş ceviz de ekleyebiliriz. Afiyet şifa olsun.