Çikolata Ve Süt Karışımı İle İçecek Hazırlama Yöntemi

Çikolatayı başta çocuklar olmak üzere genç, yaşlı fark etmeksizin herkesin severek yedikleri tatlılardan birisidir. Çikolatanın ham maddesi kakaodur ve beyne, göze, damar hastalıklarına, strese, bağırsak sistemine, cilt sağlığına, inme inmesine faydalıdır. Demir, sodyum, potasyum, protein açısından zengin olan süt ile karıştırıldığında tadını damakta bırakacak içecekler elde edilir. Çikolata ve sütle yapılan içecek tariflerinde sıcak ya da soğuk olanını tercihinize göre seçebilirsiniz.

Nefis Çikolatalı İçecek Tarifi

Malzemeler:

• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı krema
• Bir su bardağı doğranmış sütlü çikolata

Hazırlanışı: Bu tarif oldukça az malzeme ile yapılır fakat tadı inanılmaz derecede güzel olan çikolatalı içecekler arasındadır. Sos tavasına sütü ve kremayı koyun. Ocakta bu karımı tam kaynama noktasına geldiğinde alın ve çikolatayı ilave edin. 3-4 dakika çikolatayı sütün içinde karıştırarak erittikten sonra tekrar ocağa alın. Kaynayınca ocaktan alın ve servis edin. Bu tarifte şekere ihtiyaç kalmamıştır, çünkü yoğun çikolatasından dolayı tatlı yerindedir. Sıcak çikolatalı içecek tarifleri kış aylarının vazgeçilmezi olduğu için misafirlerinize verilebilecek en güzel içeceklerdir. Çikolatalı sıcak içeceklere tarçın da çok yakışır.

Bisküvili Çikolata İçecek Tarifi

 Malzemeler

• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1-2 su bardağı kramila
• 8 adet oreo bisküvi
• 4 su bardağı süt

Hazırlanışı: Kakao, mısır nişastası kramila, oreo bisküvi ve sütün yarısını blender kabına boşaltılarak iyice karıştırılır. Ocakta kalan süt kaynatılır ve üzerine blenderde çekilen karışım eklenir. İçeceği fincanlara boşaltıp servis edebilirsiniz. Dilerseniz bisküviyi ezerek üzerine süsleme yapabilirsiniz.

Soğuk Sıcak Çikolata Tarifi

Malzemeler

• 2 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı şeker
• Çeyrek su bardağı krema
• Bir su bardağı süt
• Yarım su bardağı bitter çikolata
• Bir top dondurma
• 2 su bardağı buz

Yapılışı: kakao, şeker krema süt ve çikolatayı küçük sos tavasında alarak orta ateşte pişirilir. Sonra bu karışımı ocaktan alarak blender kabına alınır ve dondurma ile buzu ekleyerek blenderde iyice karıştırılır. Çikolatalı soğuk içecek tarifleri yaptığınızda üzerine kremşanti çok güzel uyum sağlıyor.

Kolay Soğuk İçecek Tarifi

  Malzemeler:

• 1 su bardağı süt
• Çikolata
• Kremşanti

Yapılışı: Sütü ocakta kaynatıldıktan sonra altı kapatılır. Üzerine çikolata eklenerek soğumaya bırakılır. Soğuğunca kremşanti ve bir bardak sütle mikser de çırpılır ve içeceğin üzerine eklenir.

Bu tarif iki kişiliktir. Derin küçük bir tencereye kakao, pudra şekeri, 6 adet kare şeklindeki çikolata ve vanilyayı karıştırıp sütü de üzerine ilave edilerek ocağın üzerine konulur. Özellikle kısık ateşte ve karıştırarak pişirilmesi çok önemlidir. Böylelikle topaklanma olmasının önüne geçilmiş olur. 3-4 dakika kaynadıktan sonra ocaktan alınarak fincanlara paylaştırılır ve servis edilir.