Bağışıklığı Güçlendiren Detoks (Ballı ve Zerdeçallı)
-
Ekleyen: Merve Gurbuz
Hem bağışıklığı güçlendiren detoks içeceği hem de leziz bir tarif, ballı ve zerdeçallı… Özellikle kış aylarında bu tarif sizin vazgeçilmeziniz olacak. Kendinizi yorgun ve bitkin mi hissediyorsunuz ya da enerjinizin yükselmesine mi ihtiyacınız var? Öyleyse, ballı ve zerdeçallı detoks tarifi enerjinizi yükseltecek ve kendinizi dinç hissetmenizi sağlayacaktır. Peki, pek çok vitaminin bir bardakta toplandığı bağışıklığı güçlendiren içeceklerin faydaları nelerdir?
Elbette meyvelerden ya da sebzelerden hazırlanan her içeceğin, insan bedenine faydası farklıdır. Bu detoksun faydaları ise:
- Zencefil, zerdeçal ve bal birlikte tüketildiğinde, vücuttaki toksinleri arındırmakta ve vücuda zindelik vermektedir. Aynı zamanda öksürüğün azalmasında da etkilidir. İltihap azaltıcı ve sindirim sistemi hastalıkları içinde faydası vardır.
- Havuç; göz sağlığını desteklediği gibi, vücuttaki yaraların iyileşmesinde ve sindirim sisteminin güçlenmesinde de faydalıdır. Tabii ayrıca havuç saçların yıpranmasını önleyerek, güçlü saç tellerine sahip olmamızı sağlar.
- Portakal ve limon, C vitamini deposu olarak bilinen turunçgillerdir. Her iki meyvenin suyu da vücudu hem mikroplara ve virüslere karşı koruyan hem de bağışıklığı güçlendiren detoks içeceği olarak tüketilebilir.
- Zencefil ve zerdeçal ise vücudun enerjisini artırarak bedene zindelik verir. Sindirimi destekler, iltihabın azalmasına yardımcı olur.
Malzemeler- 3 adet taze portakal,
- Küçük bir parça zencefil,
- 3 adet orta boy havuç,
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal,
- 3 adet limon,
- 1 – 1,5 tatlı kaşığı organik bal,
- Çeyrek çay kaşığı karabiber.
Eğer mümkünse, tüm malzemeleri organik tercih etmenizi öneriyoruz.
YapılışıBağışıklığı güçlendiren içecek için öncelikle; portakalların, havuçların ve limonların akan su ile yıkanması gerekmektedir. Bir kâseye su, 1 tatlı kaşığı karbonat veya 1 yemek kaşığı sirke ekleyin ve bu suyun içerisinde hepsini tekrar yıkayın. Yıkadığınız tüm malzemelerin ve küçük bir parça zencefilin kabuklarını soyun ve hepsini meyve sıkacağında sıkın. Bu karışımın daha etkili ve lezzetli olması için, meyve suyunun içerisine 1 ya da 1,5 tatlı kaşığı bal ekleyin. Çeyrek çay kaşığı kadarda karabiber ilave etmenizi öneriyoruz, çünkü karabiber zerdeçalın etkisini artıracaktır. Elbette karabiber eklemeden de oldukça faydalıdır. Hepsini karıştırdıktan sonra, günde 1 bardak olmak üzere içebilirsiniz. Hem bağışıklığı güçlendiren detoks hem de cilde parlaklık veren içecek listenize bu lezzetli tarifi ekleyebilirsiniz.
Meyve suyunuzu hazırladıktan sonra temiz ve kuru kavanozların içerisine doldurarak, kavanozların kapaklarını kapatın. Böylelikle buzdolabında 2-3 gün süreyle içecekleriniz tazeliğini koruyacaktır. Ancak hazırladığınız meyve sularını içmeden önce, içeceğinizi kesinlikle karıştırmalı ya da çalkalamalısınız. Elbette içeceklerinizi günlük hazırlayarak da tüketebilirsiniz, böylece meyve sularının faydaları daha da artacaktır. Sağlık ve afiyet olsun