Boza Tarifi

  • Azra
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Boza Tarifi
    1
    kişilik
    25
    dakika
    223
    kalori/prs.

    Evde Boza Nasıl Yapılır?

    Kış aylarının vazgeçilmezi olan ve hemen hemen herkesin sevdiği bozanın evde de yapılabileceğini biliyor muydunuz? Boza tarifi tam olarak uygulandığında tam olarak iyi bir bozacıda boza içiyormuşçasına tat alabilirsiniz. Bu yazımızda evde boza nasıl yapılır anlattıktan sonra vücuda ne kadar da yararı olduğunu bir alt başlıkta belirtik. Bozanın faydalarını merak edenler alt başlıktan inceleyebilir…

    Bozanın Vücuda Katkıları

    • Kemik sağlığını korur
    • Anne sütünü çoğaltmak için kullanılır
    • Cilde parlaklık verir
    • Bağışıklık sistemini yetişkinlerde ve çocuklarda güçlenmesine sebep olur
    • Bağırsakları çalıştırır
    • Kış aylarında oluşmuş olan öksürüğü ortadan kaldırır
    • Yüksek derecede sporculara ve çocuklara enerji vericidir
    • Strese iyi gelir
    Malzemeler

    Boza Tarifi İçin Malzemeler

    • 2 çay bardağı pirinç
    • 5 çay bardağı bulgur
    • 3 – 4 litre kadar su
    • 2 çay kaşığı kadar maya
    • İsteğe bağlı olarak 2 veya 3 yemek kaşığı kadar toz şeker
    • Boza ile birlikte tüketmek için toz tarçın, leblebi ve fındık
    Yapılışı

    Evde Boza Nasıl Yapılır?

    Boza yapılışı aşamasına ilk olarak malzemeler içinde verilmiş olan bulgur ve pirinci yumuşayana kadar haşlayarak başlayabilirsiniz. Sonrasında tel bir süzgeç yardımı ile bulgur ve pirincin posasını tamamen atın. Daha sonra biraz ılımaya bırakın. Tam olarak bu karışımın ılık bir hal aldığından emin olduktan sonra maya, şeker ve bir su bardağı su ilave ederek bulgur ve pirinç lapasını da içine ekleyerek kapağını kapatın. Son olarak evde boza tarifi için karışımı serin bir yerde tutarak arada bir karıştırmanız gereklidir. Ortalama olarak 24 saat içinde bozanızın hazır olduğunu göreceksiniz.