Sıcak yaz günlerinde bunaldığımızda, soğuk duş alamayacak ya da serinletebilecek bir aktivite yapamayacaksak ilk başvurduğumuz serinleme yöntemi soğuk içecekler desek hiç de yanlış olmaz . Özellikle doğalı ve ev yapımı içecekleri çok seviyorum, mutfakta pratik şeyler hazırlamayı seviyorum diyenlerdenseniz size çok basit ve serinletici ve bir o kadar da doğal bir içecek tarifimiz var.  Ev yapımı üzüm suyu tarifi ile hem serinleyecek hem de sevdiklerinize gönül rahatlığıyla güzel bir sunum yapabileceksiniz. Sizleri çok bekletmeden tarifimize geçelim.

Ev Yapımı Üzüm Suyu Yapılışı

Ev yapımı üzüm suyu yapılışı kaynatma işlemi haricinde çok vakit ve enerji kaybettirmeyecektir. Ama ikram edeceğiniz günden bir gün önce yapmanızı tavsiye ederiz. Böylelikle vakit kazanmış ve tadı tam oturmuş bir içecek elde edebilirsiniz. Öncelikle üzümlerimizi ayıklayıp bir tencereye suyumuzu da ekleyerek kaynatalım. Kaynama işlemi bittikten sonra şekerimizi de ekleyerek karıştırıp tekrar kaynatalım. Kaynadıktan sonra ocaktan aldığımız ev yapımı üzüm suyunu soğumaya bırakalım ve süzgeçten geçirelim. Soğuduğundan emin olduktan sonra bardaklara alıp servis yapabilir, hatta içine tercihinize göre bir miktar buz da ekleyip üzerini nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!