Meyve İçecekleri

Yaz kış keyifle tüketeceğiniz vitamin deposu meyve içeceklerini hazırlamak hem keyifli hem de çok basittir. Sevdiğiniz meyve türlerinden birçok çeşitte meyve içeceği hazırlayabilirsiniz. Kışın ılık olarak tüketilirken yazın sıcak günlerine girildiğinde buz gibi bir meyve içeceğinin yerini hiçbir şey tutamaz. Birçok meyveyi bir arada kullanarak da hazırlayacağınız içeceklerle konuklarınıza mükemmel ikramlar hazırlayabilirsiniz.

Özellikle hava sıcaklığında ki değişimler ve mevsim geçiş süreçlerinde hastalıklardan korunmak için mevsim meyvelerinden oluşan içecekleri bol tüketmek vitamin bakımından vücudun savunma sistemini güçlendirecektir. Besin değeri yüksek mevsim meyvelerinden hazırlayacağınız içeceklerin yanında kurabiye ve kek ile servis ederek ikram oluşturabilir veya çok sıcak günlerde öğün geçiştirebilirsiniz. Meyve içecekleri için birçok alternatif bulunmaktadır. Bunları sizler için araştırdık ve bakın ortaya neler çıktı;

Meyveli Buzlu İçecekler ve Tarifleri

Mayıs ayı itibarı ile serinlemek isteyenlerin tercih ettiği buzlu içecekler meyve ile farklı lezzetlere dönüşmektedir. Özellikle vitamin deposu olan içecekler düşük kalorileri nedeni ile çok tercih edilmektedir.

• Çilekli Fesleğenli Gazoz

Özellikle Mayıs ayının başlarında çıkmaya başlayan çilek mevsimi ile taze olarak yapılıp mevsiminde rahatça tüketebileceğiniz meyveli buzlu içecekler içerisinde en çok tercih edilen içeceklerden birisidir.

1\2 kilo çilek (ayıklanmış)

1\2 limonun suyu

1\2 su bardağı taze fesleğen (doğranmış)

1 su bardağı şeker

Soda

Çileklerin üzerine 1 su bardağı şekeri ilave edip dinlendirmeye bırakın. Dinlendirdikten sonra soda dışındaki bütün malzemeyi çileğin üzerine boşaltın. Malzemeleri blenderdan geçirin. Hazırladığını püreyi soda ekleyerek sulu bir kıvam elde edin. Buzdolabında soğuyana kadar bekletin. Dolaptan çıkarttıktan sonra buz küpleri ve çilek parçaları ekleyerek süsleyip servis yapın.

• Yeşil Çaylı ve Yeşil Erikli Buzlu İçecek

Yeşil çayı birde yeşil erikle denemeyi düşünün. Farklı ve vazgeçemeyeceğiniz bir tat elde edeceksiniz. Yeşil çayın birçok faydası bulunmaktadır. Sıcak yaz günlerinde denizde, havuz kenarında, evde ya da işyerinizde bol bol tüketebileceğiniz içecek tarifini sayfanın en alttaki bölümden bulabilirsiniz.

Meyveli İçecek Tarifleri

Buzlu olarak yaz aylarımızı serinleten meyveli içecek tarifleri olmakla birlikte kış aylarında hastalıklardan korunmak içinde ılık olarak tüketilebilecek içeceklerde vardır.

• Ballı Muzlu Sıcak Süt

1 adet küçük muz

1.5 su bardağı süt

1 tatlı kaşığı bal

Sütü ısıtıp içerisine muz ve balı ekleyiniz. Karışımı blenderden geçirerek homojen bir karışım elde edip isteğe göre üzerine tarçın ekleyip sıcak sıcak tüketin. Hem içinizi ısıtacak bu içecek hem de bağışıklık sisteminizi güçlendirecektir.

• Elma Çayı Tarifi

1 adet yeşil elma

1 adet kırmızı elma

1 çubuk tarçın

Yarım bardağı kuru çilek

1 çay kaşığı karanfil

3 su bardağı su

Elmaları iyice yıkadıktan sonra kabukları ve çekirdeklerini ayırmadan ince ince doğrayın. Bir tencereye alıp üzerine çubuk tarçın, kuru çilek, karanfil ve suyun tamamını ekleyerek kaynatın. Meyvelerinden de ekleyerek sıcak sıcak servis yapın.

Evde Hazırlanacak Meyveli İçecekler

Evinizde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz meyveli içecekler ile harika lezzetler elde edebilirsiniz.

• Portakal Elma ve Çilekli Meyve Suyu

4 adet elma

4 adet portakal

20 adet çilek

Yarım litre su

Elmaların kabuklarını soyup sap ve çekirdeklerini çıkartın. İyice yıkadığınız ve ayıkladığınız çilekleri elmalar ile blendere atıp püre haline getirin. üzerine 4 portakalın suyunu ekleyin. Yarım litre suyu da ekledikten sonra blenderde son kez karıştırın. Tanecik kalmamasına dikkat edin.

• Limonlu Soğuk Çay Tarifi

Marketlerde satılan soğuk çayı evimizde rahatlıkla hazırlayabiliriz.

3 su bardağı demli çay

4 adet Limon

8 su bardağı su

1 su bardağı toz şeker (esmer şeker de kullanabilirsiniz.)

Limonları 4’e bölerek 8 su bardağı suda kaynatın. Limonlar iyice yumuşadıktan sonra ocağı kapatın. Ilıdıktan sonra limon suyunu süzüp aynı şekilde demlenmiş çayı da süzerek bu karışıma ekleyin. Toz şekeri karışıma ilave ederek şeker eriyene kadar karıştırın. Buzdolabında damak zevkinize göre soğutarak içiniz.

Meyveli İçecekler Tüketirken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Şifa deposu olan meyveler birçok şekilde tüketilebilmektedir. Blenderden geçirilen meyve posası ile birlikte buzlu servis yapılarak gayet sağlıklı bir içecek haline dönüşebilmektedir. Özellikle meyvelerin direkt suyunu sıkmaktan ziyade posası ile birlikte veya komposto şeklinde kullanılması kişinin kan şekeri dengesinin bozulmamasına da yarayacaktır.

Bazı kişilerde üzüm ve erik suyu bağırsakları yumuşatarak kabızlık sorununu giderebilmektedir. Özellikle hamile veya yeni doğum yağmış lohusa kadınlara bol bol erik ve üzüm suyu içirilir. Nedeni bağırsakları yumuşatıp kabızlık sorunu çekmemesidir. Bu nedenle meyveli içecekler tüketirken mutlaka sağlık durumunuzu göz önüne almalısınız. Kabızlık sorunu yaşayan insan muz ve ağır lifli meyveler tercih etmemelidir.

Bir tencerenin içerisine 1\2 bardak suyu şekeri ve erikleri kaynatın. Kalan suyun içine yeşil çayı ekleyerek demleyin. Ardından bu iki karışım soğuduktan sonra birleştirin. Birleştirilmiş karışımı dolaba koyarak soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra buz ile servis yapın.